Wie gut der traditionelle Würstelstand und aktuelle Ernährungstrends kulinarisch zusammenpassen, zeigt der Wiener Rathauskeller beim 32. Filmfestival am Rathausplatz in Wien. Erstmals haben in diesem Jahr alle Hauptspeisen, Beilagen sowie das frische Gebäck 100% BIO-Qualität. Außerdem stehen neben echten Klassikern wie Käsekrainer, Debreziner, Bratwürstel und Sacherwürstel auch eine fleischreduzierte sowie eine vegane Alternative auf der Speisekarte.
„Der Wiener Rathauskeller setzt beim wahrscheinlich traditionsreichsten Street Food Wiens bewusst auf biologische Zutaten und fleischreduzierte, bzw. vegane Angebote und damit auf Tierwohl und Umweltschutz. Das entspricht ganz unserer Unternehmenspolitik. Wir feiern ja heuer auch 25-Jahre BIO-Zertifizierung von GOURMET. Bei unserem Würstelstand am Filmfestival können sich Gäste auf unkomplizierte Art und Weise zum Essen treffen, unabhängig vom Ernährungsstil, so wie es der Wiener Rathauskeller als guter Gastgeber das ganze Jahr über möglich macht“, freut sich Herbert Fuchs, Geschäftsführer GOURMET, bei seinem Besuch am Rathausplatz.
Der Würstelstand für alle
Highlights sind die fleischreduzierten Würsteln von Rebel Meat, die aus 40% Fleisch und 60% Gemüse gemacht werden, sowie die veganen Pilzwürsteln von Hut & Stiel. Die Pilze werden ressourcenschonend auf Kaffeesatz angebaut, der den optimalen Bedarf an Nährstoffen dafür bietet. Natürlich werden am Würstelstand des Wiener Rathauskellers die veganen Würsteln getrennt vom Fleisch zubereitet.
Musikalische & kulturelle Highlights
Neben den kulinarischen Genüssen ist das Film Festival auf dem Wiener Rathausplatz natürlich für seine musikalischen und kulturellen Schmankerl bekannt. Es bietet Filmvorführungen von klassischen Konzerten, Opern, Musicals, Tanz- und Ballettaufführungen sowie Pop- und Jazzkonzerte. Die jüngsten Gäste werden beim Kinderopernfestival und beim Kinder-Aktivprogramm unterhalten.
Das Filmfestival am Wiener Rathausplatz kann noch bis 4. September täglich bei freiem Eintritt besucht werden. Der Wiener Würstelstand ist ebenfalls täglich von 11:00 Uhr bis Mitternacht geöffnet.
Weitere Informationen zum Wiener Rathauskeller finden Sie hier: Eventlocation & Restaurant - Wiener Rathauskeller