Vorbehaltlich der Zustimmung durch die Wettbewerbsbehörde übernimmt die GOURMET, als Marktführer in der Gemeinschaftsverpflegung in Österreich, 100 Prozent der Geschäftsanteile der SV (Österreich) GmbH.
Die SV (Österreich) GmbH, eine 100%ige Tochter der SV Group AG mit Sitz in der Schweiz, ist seit 1997 in Österreich im Bereich Gemeinschaftsverpflegung tätig und betreibt aktuell 53 Business Catering- und 21 Care Catering Standorte. Das Angebot umfasst Betriebsrestaurants in Großunternehmen, Mensen an Schulen und Universitäten sowie den Betrieb von Küchen in Senioreneinrichtungen und Krankenhäusern. Das Unternehmen beschäftigt rund 450 Mitarbeiter:innen und erwirtschaftete 2023 einen Umsatz von etwa 38,6 Mio. Euro.
„Wir sind überzeugt, dass sich die SV (Österreich) GmbH im Verbund mit einem österreichischen Mutterhaus besser entwickeln und seine Stärke als Frischecaterer vollumfänglich ausspielen kann. Wir freuen uns sehr, dass wir mit GOURMET ein Unternehmen gefunden haben, das gut zu SV Österreich passt,“ sagt Patrick Camele, CEO SV Group.
Qualitatives Wachstum
GOURMET ist bereits Marktführer in der Gemeinschaftsverpflegung in Österreich und baut diese Position durch den Unternehmenskauf weiter aus - insbesondere unsere Geschäftsbereiche Business und Care Catering. Kompetenz und Service werden erweitert sowie Synergien geschaffen – das kommt den Kund:innen beider Unternehmen zugute.
Aktuell vertrauen in der Betriebsverpflegung rund 3.000 Kund:innen auf GOURMET Business À la Carte. Außerdem betreibt das Unternehmen rund 100 Betriebsrestaurants. Dazu kommen durch den Kauf der SV Österreich rund 50 weitere Betriebsrestaurant-Standorte mit Küche vor Ort.
Im Bereich Care Catering versorgt GOURMET rund 100 Einrichtungen mit maßgeschneiderten Menüs aus seinen beiden zentralen Frischküchen. Durch den Unternehmenskauf wird dieses Angebot durch mehr als 20 Care Catering-Standorte mit Küche vor Ort ergänzt.
“Dank dem Zusammenschluss mit der SV Österreich können wir unser Kundenportfolio substanziell stärken und das Dienstleistungsangebot optimal ergänzen. Gemeinsam wollen wir das große Know-how beider Unternehmen bestmöglich zum Nutzen von Kund:innen und Gästen einsetzen”, betont Herbert Fuchs, Geschäftsführer GMS GOURMET GmbH.
„SV Österreich und GOURMET verbindet der hohe Qualitätsanspruch und die jahrelange Kompetenz in der Gemeinschaftsverpflegung. Daher freuen wir uns besonders über das entgegengebrachte Vertrauen und die Möglichkeit, die Standorte der SV Österreich GmbH weiterführen zu dürfen. Die Übernahme ist ein weiterer wichtiger Schritt in unserer Wachstumsstrategie“, erläutert Mag. Gerald Hackl, Vorstandsvorsitzender VIVATIS Holding AG, abschließend.